Au Père Lapin, Restoran di Suresnes, Prancis
Au Père Lapin adalah restoran yang menyajikan masakan Prancis tradisional di sebuah bangunan dengan perapian untuk makan musim dingin dan teras dengan pemandangan Menara Eiffel. Kokinya memiliki pengalaman dari dapur terkenal sambil mempertahankan metode memasak Prancis klasik.
Restoran ini didirikan pada tahun 1861 dan mengambil namanya dari para pekerja yang bekerja di benteng Mont Valérien. Sejak itu tempat ini tetap menjadi tempat makan yang mapan di kawasan Suresnes.
Nama ini berasal dari para penggali yang bekerja di benteng Mont Valérien dan secara lokal disebut kelinci, referensi yang masih terjalin dalam identitas restoran hingga kini. Koneksi lokal ini membentuk cara tempat ini dialami oleh pengunjung.
Restoran ini menawarkan area dalam ruangan dengan perapian dan teras luar, sehingga pengunjung dapat memilih sesuai cuaca dan preferensi. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu dan lakukan reservasi, terutama untuk kelompok besar.
Selama bulan-bulan musim gugur, restoran ini menampilkan pilihan hidangan buruan termasuk bebek yang disiapkan khusus, belibis panggang, dan hare à la royale tradisional. Spesialisasi musiman ini menyoroti koneksi dengan tradisi berburu regional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.868 kontributor di seluruh dunia.
