Toit, Microbrewery dan restoran di Indiranagar, India
Toit adalah microbrewery dan restoran Amerika di Indiranagar yang menempati tiga lantai yang dihubungkan oleh tangga pusat dengan pagar logam dan dinding bata terbuka. Jendela besar menghadap ke jalan sementara tangki pembuatan bir berdiri di balik partisi kaca dekat pintu masuk dan area dapur.
Ketika tempat pembuatan bir ini dibuka pada tahun 2010, tempat ini termasuk yang pertama di Bengaluru yang menyajikan bir segar yang dibuat di tempat. Tempat serupa lainnya menyusul kemudian dan membentuk kehidupan malam lingkungan.
Para tamu sering berkumpul di lantai dasar tempat kelompok berbagi pizza dan burger di sekitar meja komunal panjang sementara pelayan berkeliling ruangan dengan nampan berisi gelas yang baru dituang. Lantai atas menawarkan tempat yang sedikit lebih tenang di mana kelompok kecil duduk lebih dekat ke jendela yang menghadap ke lingkungan di bawah.
Tamu yang ingin merokok harus berusia minimal 21 tahun dan menuju ke area yang ditentukan. Hewan peliharaan tidak diizinkan setelah pukul 7 malam pada Jumat dan Sabtu malam.
Pembuat bir menggunakan beras basmati dalam salah satu resep mereka dan menciptakan rasa yang lebih ringan daripada bir gandum atau jelai tradisional. Bahan ini memberikan sentuhan regional pada minuman yang jarang ditemukan di tempat pembuatan bir Amerika atau Eropa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
