Ristorante Defilippi, Restoran Italia di Gassino Torinese, Italia
Ristorante Defilippi adalah restoran Italia dekat Turin yang memiliki beberapa ruang makan dan dapat menampung hingga 350 tamu di dalam ruangan plus 80 lagi di area taman yang dikelilingi pepohonan dan tanaman. Ruangan-ruangan menyatu, membuat tempat ini cocok untuk kelompok kecil maupun pertemuan besar.
Restoran ini didirikan pada tahun 1918 dan telah mempertahankan metode memasak tradisional Piedmont selama empat generasi kepemilikan keluarga. Keluarga yang sama telah menjaga resep dan teknik asli tetap hidup sejak pembukaannya.
Menu ini menampilkan spesialisasi daerah seperti antipasti, pasta buatan tangan, dan hidangan daging Piedmont yang disiapkan dengan bahan-bahan lokal. Resep-resep ini menceritakan kisah tentang apa yang telah dimakan dan dihargai oleh orang-orang di daerah ini selama beberapa generasi.
Restoran ini buka dari Rabu hingga Minggu dan menawarkan parkir luas untuk tamu. Tempat ini dirancang untuk makan malam romantis, acara perusahaan, pernikahan, dan perayaan pribadi di berbagai ruangannya.
Koki menyiapkan hidangan penutup zabaglione di samping meja menggunakan panci tembaga dengan metode yang dihormati waktu. Tamu dapat menonton hidangan penutup yang lembut ini dibuat tepat di depan mereka dan mencicipinya segera setelahnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.127 kontributor di seluruh dunia.
