The BOILER @ Howard Road, Restoran makanan laut di Tai Seng, Singapura.
The Boiler adalah restoran makanan laut di Howard Road yang menyajikan masakan Amerika Selatan dengan pengaruh Louisiana. Tempat ini memiliki desain industri modern di mana kombinasi makanan laut segar disiapkan dan disajikan langsung di meja dalam kantong khusus.
Restoran ini dimulai ketika seorang bankir Singapura kembali dari Los Angeles pada tahun 2008 setelah mengalami metode memasak Cajun. Ia membawa inspirasi kuliner ini pulang dan menciptakan konsep yang mendefinisikan tempat ini hari ini.
Restoran ini mendorong pengunjung untuk berbagi piring makanan laut dengan orang lain di meja mereka, menciptakan gaya makan sosial. Kepiting, udang, dan kerang datang bersama, membuat makan terasa seperti pengalaman kelompok daripada individu.
Lokasinya dekat dengan stasiun MRT Tai Seng sehingga mudah dijangkau. Reservasi dapat dilakukan secara online, dan penting untuk mengetahui bahwa restoran ini memiliki jam operasional berbeda untuk makan siang dan makan malam.
Pengunjung memilih kombinasi makanan laut yang mereka sukai yang kemudian disiapkan dalam kantong khusus dengan saus buatan sendiri. Gaya penyajian langsung ini memungkinkan tamu mengalami proses memasak tepat di meja mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.486 kontributor di seluruh dunia.