Ristorante Antò, Restoran Italia di Bari, Italia
Ristorante Antò adalah restoran Italia di pusat kota Bari yang menyiapkan hidangan tradisional dengan bahan segar dari pasar lokal dan produsen di seluruh Puglia. Tempat ini berfokus pada spesialisasi daerah dan bekerja langsung dengan pemasok terdekat.
Restoran ini mempertahankan teknik memasak yang mencerminkan tradisi kuliner Bari selama berabad-abad, terutama dalam penyiapan pasta dan makanan laut. Metode-metode ini berakar pada tradisi lokal dan tetap dipertahankan hingga kini.
Hidangan-hidangan tersebut mencerminkan tradisi memasak Puglia, menggunakan minyak zaitun lokal dan sayuran dari pertanian sekitar. Dapur menceritakan kisah daerah melalui bahan-bahan dan metode penyiapannya.
Restoran ini terletak di pusat kota Bari dan menerima reservasi untuk layanan makan siang dan makan malam. Pemesanan di muka disarankan, terutama pada akhir pekan dan selama musim sibuk.
Menu berubah sesuai musim dan menampilkan makanan laut dari Adriatik, dengan tangkapan segar yang dikirim setiap hari oleh nelayan lokal. Hubungan erat dengan penangkapan ikan lokal ini membuat penawaran harian unik dan terus berubah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.114 kontributor di seluruh dunia.
