Espíritu Inquieto, Restoran di Tultepec, Meksiko
Espíritu Inquieto adalah restoran di Tultepec yang menyajikan hidangan artisanal seperti pizza, tart, hamburger, dan roti segar yang dibuat dari bahan-bahan lokal. Menunya juga menampilkan olahan yang dipengaruhi gaya masakan Prancis, Italia, dan Eropa lainnya.
Tempat ini tumbuh dari visi kuliner Chef Eduardo Urban, yang dibentuk oleh studinya di Universidad de las Américas di Puebla. Perjalanannya ke berbagai wilayah memengaruhi gaya dan hidangan yang ada di sini saat ini.
Restoran ini memadukan masakan Meksiko dengan pengaruh Mediterania dan Eropa, sehingga pengunjung menemukan kue Prancis, pizza Italia, dan hidangan Turki dalam satu menu. Perpaduan ini mencerminkan pendekatan pribadi dapur terhadap makanan.
Restoran ini terletak di Santiago Teyahualco di Avenida Toluca dan buka setiap hari. Anda dapat mengatur reservasi sebelumnya melalui WhatsApp, yang berguna jika Anda datang dengan rombongan.
Dapur mengikuti moto 'Apa yang dilakukan dengan cinta dilakukan dengan tangan,' yang terlihat dari cara setiap hidangan disiapkan dengan tangan tanpa mesin dapur modern. Komitmen pada kerja manual ini mendefinisikan seluruh pendekatan memasak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
