Shuler's BBQ, restoran barbekyu di Dillon County, AS

Shuler's BBQ adalah restoran barbekyu di Dillon County yang memasak daging perlahan di atas bara kayu hingga empuk. Menunya menampilkan iga, pulled pork, dan ayam yang disajikan dengan lauk gaya rumahan seperti baked beans, coleslaw, dan cornbread, plus hidangan penutup dan pilihan roti.

Resep saus asli dibuat oleh Shuler Hughes pada tahun 1956 dan tetap menjadi rahasia keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Restoran ini tumbuh dari usaha keluarga kecil menjadi tempat komunitas sambil mempertahankan metode memasak lambat tradisional.

Restoran ini menyandang nama pendirinya dan mencerminkan tradisi keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Ruang yang santai dan ramah menunjukkan bagaimana tempat ini menjadi titik kumpul di mana warga setempat merayakan makan bersama sebagai komunitas.

Restoran ini terletak di dekat jalan utama di Dillon County dan mudah ditemukan dengan parkir tersedia di dekatnya. Ada cukup ruang untuk menunggu saat sibuk, meskipun pintu masuknya bisa lebih terlihat dari jalan.

Resep saus dapat dilacak kembali ke tradisi keluarga dari tahun 1956 yang disimpan dalam keluarga selama bertahun-tahun sebelum seorang anggota bernama Norton memilih untuk membagikannya di luar keluarga. South Carolina Barbeque Association menganugerahkan tempat ini penghargaan '100 Mile Barbeque' karena menggunakan metode yang berakar pada tradisi panjang.