Bait Maryam, Restoran Levantine di Jumeirah Lakes Towers, Uni Emirat Arab
Bait Maryam adalah restoran Levantine di Jumeirah Lakes Towers yang menampilkan teras beratap kaca menghadap ke danau dan ruang makan yang dipenuhi perabot kayu, buku masak, dan ornamen tradisional. Dekornya menciptakan suasana seperti rumah di seluruh tempat ini.
Chef Salam Dakkak mendirikan restoran ini untuk menghormati ibunya Maryam, dengan memasukkan resep keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi di seluruh Timur Tengah. Hubungan pribadi ini membawa masakan otentik dan tradisional ke meja.
Menu ini berasal dari tradisi masakan Yordania, Lebanon, dan Palestina, menampilkan hidangan regional seperti mansaf, shakshuka, dan berbagai jenis meze. Makanan ini mencerminkan kebiasaan makan sehari-hari dan adat keluarga di seluruh wilayah Levantine.
Restoran buka pukul 10:00 pada hari kerja dengan jam diperpanjang pada hari Jumat dan Sabtu untuk makan lebih malam. Disarankan untuk memesan terlebih dahulu, terutama untuk hidangan populer yang memerlukan persiapan awal.
Pada hari Jumat, dapur menyiapkan mansaf spesial, hidangan daging domba yang dimasak dalam saus yogurt, yang menjadi penuh dipesan karena permintaan tinggi. Persiapan tradisional ini menarik pelanggan tetap yang merencanakan kunjungan mereka sekitar penawaran mingguan ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
