Spork, Restoran di Bend, Amerika Serikat
Spork adalah restoran di Bend yang memadukan gaya masakan internasional dalam suasana modern dengan layanan meja dan opsi bawa pulang. Tempat ini memiliki dapur terbuka dan area makan yang nyaman bagi tamu yang ingin makan di tempat.
Konsep ini dimulai pada tahun 2009 sebagai dapur keliling yang berada di dalam trailer Airstream vintage dan pindah ke tempat permanen di Newport Avenue pada tahun 2013. Langkah ini memungkinkan restoran memperluas operasinya dan memperkuat pendekatan fusion makanan jalanan globalnya.
Menu ini terinspirasi dari perjalanan keliling dunia, menggabungkan tradisi makanan jalanan dari Amerika Latin dan Asia dengan cara yang kontemporer.
Restoran ini buka pada jam makan siang dan makan malam serta menerima tamu yang datang langsung maupun yang memesan untuk dibawa pulang. Lokasinya berada di jalan utama di pusat kota Bend, sehingga mudah ditemukan dan diakses dari trotoar.
Redesain besar pada tahun 2022 lebih dari menggandakan ruang dapur dan memperluas area makan secara signifikan. Restoran tetap mempertahankan filosofi intinya meskipun ada perubahan struktural dan renovasi ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
