Kimukatsu Lippo Mall Puri, Restoran Jepang di Kembangan Selatan, Indonesia
Kimukatsu Lippo Mall Puri adalah restoran Jepang di lantai dasar pusat perbelanjaan Lippo Mall Puri di Kembangan Selatan, Jakarta Barat. Restoran ini mengkhususkan diri pada hidangan katsu dan menawarkan pilihan ayam, sapi, dan sayuran yang disajikan sebagai piring tunggal atau paket kombo.
Merek Kimukatsu berasal dari Jepang dan membawa pendekatan khususnya dalam menyiapkan katsu ke Jakarta. Gerai di Lippo Mall Puri adalah bagian dari ekspansi bertahap merek ini di berbagai pusat perbelanjaan di kota.
Restoran ini mengikuti praktik halal, yang menjadikannya pilihan alami bagi banyak pelanggan di Jakarta yang menjalankan pedoman diet. Hidangan katsu di sini disiapkan dengan cara yang sesuai dengan selera lokal sambil tetap mempertahankan metode memasak Jepang.
Restoran ini terletak di lantai dasar Lippo Mall Puri, mudah dijangkau dari area parkir atau dengan berjalan kaki melalui mal. Berkunjung pada hari kerja biasanya berarti waktu tunggu lebih singkat, terutama selama jam makan siang ketika lantai food court bisa sibuk.
Katsu di Kimukatsu dibuat dari banyak lapisan tipis daging yang ditumpuk bersama dan dilapisi tepung roti sebagai satu potong, yang memberikan tekstur jauh lebih lembut daripada tonkatsu potongan tunggal standar. Metode pelapisan ini adalah ciri khas merek dan membedakannya dari sebagian besar restoran katsu lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.653 kontributor di seluruh dunia.
