মাটির ঘর, Restoran di Gazipur, Bangladesh
Matirghar adalah restoran di Gazipur yang menyajikan hidangan Bengali dalam pot tanah liat dan di atas piring tanah liat. Menunya meliputi nasi bambu, olahan ikan kering, dan berbagai jenis sayuran tumbuk.
Restoran ini muncul sebagai salah satu tempat tradisional Bengali pertama di dekat Dhaka, membawa metode memasak lokal ke para penikmat kota. Pembukaan ini membantu menghubungkan pengetahuan kuliner pedesaan dengan pengunjung perkotaan.
Ruangannya menampilkan karya seni lokal di dinding dan menggunakan konstruksi lumpur tradisional di seluruh ruang makan, menciptakan lingkungan yang mencerminkan kehidupan pedesaan Bengali.
Restoran ini berjarak sekitar 20 kilometer dari pusat kota Dhaka dan buka pada jam tengah hari hingga awal malam. Sebaiknya lakukan reservasi jika Anda datang dengan kelompok besar.
Staf menanam sayuran musiman mereka sendiri di kebun sekitar dan menggunakannya segar setiap hari di dapur. Hubungan langsung antara apa yang ditanam dan apa yang dimasak membuat setiap hidangan terasa langsung dan hidup.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.786 kontributor di seluruh dunia.
