Le Sérac, Restoran di Chamonix-Mont-Blanc, Prancis
Le Sérac adalah restoran di Chamonix yang mengkhususkan diri pada masakan Savoyard dari wilayah Alpen. Ruang makan dapat menampung sekitar 50 orang, dan ada teras luar ruangan dengan tempat duduk tambahan untuk menikmati makanan di udara terbuka.
Restoran ini mempertahankan metode memasak tradisional dari wilayah Savoy sambil beroperasi dengan jadwal musiman yang menyesuaikan dengan pola pariwisata musim dingin dan musim panas.
Tempat ini memasukkan bahan-bahan lokal dan produk regional ke dalam hidangannya, mencerminkan tradisi gastronomi otentik dari Pegunungan Alpen Prancis.
Restoran ini menggunakan bahan-bahan dari daerah setempat dan bekerja dengan musim, sehingga tidak buka setiap hari sepanjang tahun. Sebaiknya menelepon terlebih dahulu untuk memeriksa jam buka terkini dan memesan meja.
Chef Ludovic Lafont menciptakan hidangan menggunakan hasil musiman dan charcuterie lokal, dengan jadwal buka khusus yang selaras dengan kalender pariwisata Chamonix.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
