Gosch Sylt, Restoran makanan laut di Binz, Jerman
Gosch Sylt adalah restoran makanan laut yang terletak di Binz, resor tepi laut di pulau Rügen di pantai Baltik Jerman. Menunya berfokus pada hidangan ikan dan kerang yang disiapkan dengan gaya Jerman utara yang sederhana.
Jürgen Gosch membuka kios ikan kecil di pulau Sylt pada tahun 1970-an, dan konsepnya perlahan tumbuh menjadi salah satu jaringan restoran makanan laut paling dikenal di Jerman utara. Lokasi Binz datang kemudian sebagai bagian dari perluasan di sepanjang pantai.
Gosch Sylt mengambil namanya dari pulau Sylt di Laut Utara, tempat konsep aslinya lahir sekitar ikan segar yang disajikan tanpa basa-basi. Bagi banyak orang Jerman, makan di sini membangkitkan kenangan liburan masa kecil di tepi laut.
Restoran ini berada di pusat Binz dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pantai dan promenade. Pada musim panas, tempat ini ramai, jadi datang lebih awal memberi Anda peluang lebih baik untuk mendapat tempat duduk tanpa menunggu lama.
Meskipun namanya menunjuk ke pulau Sylt di Laut Utara, lokasi ini berada di pantai Baltik, yang berarti ikan di piring sering berasal dari laut yang berbeda dari asal merek. Kedua laut memiliki populasi ikan yang berbeda, jadi tangkapan lokal di sini mencerminkan perairan Baltik, bukan Laut Utara.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
