Cho Dang Gol, Restoran Korea di Midtown Manhattan, AS
Cho Dang Gol adalah restoran Korea di Midtown Manhattan yang mengkhususkan diri pada tahu buatan tangan yang diproduksi segar setiap pagi di dapurnya. Menunya menampilkan hidangan Korea autentik di mana tahu buatan sendiri ini memainkan peran utama dalam persiapannya.
Restoran ini dibuka pada tahun 1997 di New York City dan membawa masakan Korea autentik ke area Midtown. Sejak didirikan, restoran ini telah menetapkan dirinya sebagai tujuan untuk makanan Korea tradisional di Manhattan.
Makanan di sini dimulai dengan hidangan pembuka tahu gratis, diikuti oleh hidangan Korea tradisional yang disiapkan dan dibagikan dengan gaya makan Korea yang lazim. Pengunjung mengalami ritual beberapa lauk pendamping dan makan bersama yang menjadi ciri budaya makanan Korea.
Restoran beroperasi mulai pukul 5 sore pada hari kerja, sedangkan pada akhir pekan buka pukul 12 siang untuk layanan makan siang. Sebaiknya datang lebih awal pada jam makan sibuk atau melakukan reservasi terlebih dahulu.
Dapur memproduksi tahunya sendiri setiap hari dan memasukkannya ke dalam hidangan spesial seperti Sup Tahu Seafood Pedas dan Sup Tahu Kedelai. Pendekatan artisanal dalam produksi tahu ini membedakan restoran dari sebagian besar tempat lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.095 kontributor di seluruh dunia.
