Lishlazz, Restoran daging asap di Jeddah, Arab Saudi.

Lishlazz adalah restoran daging asap di Jeddah dan Riyadh dengan beberapa lokasi yang menyiapkan daging di oven kayu bakar. Hidangan daging berkembang melalui proses pengasapan lambat di mana jenis kayu berbeda menciptakan profil rasa yang berbeda.

Restoran ini dimulai sebagai satu lokasi dan tumbuh menjadi jaringan dengan beberapa cabang di dua kota. Ekspansi ini mencerminkan minat Arab Saudi yang tumbuh pada restoran modern dan gaya memasak khusus.

Restoran ini menunjukkan bagaimana kebiasaan makan Saudi berubah dengan mencampur teknik pengasapan tradisional dengan hidangan internasional. Anda dapat melihat campuran kerajinan lokal dan penawaran restoran modern saat Anda berkunjung.

Restoran ini menawarkan paket keluarga dan layanan katering dengan harga sedang dengan informasi nutrisi untuk setiap hidangan. Anda dapat dengan mudah memilih dari berbagai jenis daging dan opsi persiapan untuk menemukan yang cocok untuk makanan Anda.

Daging diasapi dalam oven kayu khusus selama berjam-jam, menciptakan kedalaman rasa yang berbeda tergantung pada jenis daging. Persiapan lama ini tidak langsung terlihat, tetapi membuat perbedaan di setiap gigitan.