Lo Scoglio, Restoran makanan laut di Palese, Bari, Italia
Lo Scoglio adalah restoran makanan laut di Palese yang terletak tepat di tepi air dan fokus pada hasil tangkapan segar dari Adriatik. Dapur menyiapkan hidangan pasta dengan kerang dan lobster, bersama pilihan makanan laut harian lainnya.
Tempat ini dibuka lebih dari 30 tahun yang lalu dan tetap menjadi kehadiran tetap untuk makan makanan laut di kota. Keberadaannya yang lama menunjukkan bahwa ia telah mendapatkan kepercayaan di antara penduduk lokal dan orang-orang yang lewat.
Tempat ini mencerminkan bagaimana orang-orang di sepanjang pantai Adriatik selalu membangun makanan mereka di sekitar hasil tangkapan segar dari laut. Gaya memasak di sini menunjukkan tradisi makanan sehari-hari yang telah membentuk wilayah ini selama berabad-abad.
Restoran ini umumnya buka pada malam hari dari Senin hingga Sabtu, dengan layanan makan siang pada hari Minggu. Sebaiknya menelepon terlebih dahulu untuk memesan meja, terutama pada hari-hari hangat ketika lebih banyak tamu datang.
Dapur membeli langsung dari nelayan lokal yang mengirimkan tangkapan mereka setiap hari, yang menjaga hidangan tetap segar. Hubungan langsung dengan keluarga nelayan ini sering terlewatkan oleh pengunjung tetapi membuat tempat ini menonjol.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
