O Berge du Parc, Restoran di Hunawihr, Prancis
O Berge du Parc adalah restoran di desa Hunawihr yang mengkhususkan diri pada hidangan regional termasuk salad Caesar, escalope daging sapi muda, dan entrecôte Black Angus dengan spaetzle atau kentang goreng. Tempat ini juga menyajikan spesialisasi Alsace seperti tarte flambée dan keju dari produsen lokal terdekat.
Restoran ini berada di jantung rute anggur Alsace, di mana produksi anggur telah membentuk tradisi makanan lokal selama berabad-abad. Posisi ini menjadikan daerah ini pusat gastronomi Prancis dengan akar yang berlanjut hingga kini.
Restoran ini berada di salah satu wilayah penghasil anggur terpenting di Prancis, di mana pengunjung dapat merasakan bagaimana anggur lokal terhubung langsung dengan apa yang muncul di piring. Kedekatan dengan kebun anggur ini membentuk makanan yang ditawarkan dan menciptakan hubungan alami dengan cara orang di daerah ini benar-benar makan.
Restoran buka setiap hari pada malam hari dan menyambut tamu di ruang makan yang santai. Grup yang berencana berkunjung sebaiknya memeriksa terlebih dahulu, karena ada pedoman untuk ukuran rombongan besar yang dapat memengaruhi pilihan menu.
Di antara hidangan penutup, ada kreasi khusus yang dibuat dari kougelhopf dan es krim Gewurztraminer marc yang disajikan dalam cetakan tradisional. Kombinasi tidak biasa ini menunjukkan bagaimana budaya anggur lokal menemukan jalannya bahkan ke dalam makanan manis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.060 kontributor di seluruh dunia.
