Bar Roure, Restoran di Gràcia, Barcelona, Spanyol

Bar Roure adalah restoran di lingkungan Gràcia, Barcelona yang telah beroperasi sejak 1889. Terletak di jalan Luis Antunez, restoran ini memiliki etalase sederhana dan menawarkan menu hidangan tradisional Katalan, sandwich bertema sepak bola dengan bahan-bahan yang terinspirasi pemain, dan spesialisasi lokal lainnya.

Bar Roure dibuka pada tahun 1889 dan awalnya disebut El Roble sebelum mengambil nama saat ini. Tempat ini tetap menjadi bagian dari komunitas Gràcia selama lebih dari 130 tahun, mempertahankan karakternya melalui perubahan kota di sekitarnya selama beberapa dekade.

Nama Bar Roure berasal dari kata Katalan untuk pohon oak, menghubungkan akarnya dengan identitas lingkungan. Tempat ini telah menjadi titik pertemuan di mana cerita sepak bola dan tradisi lokal berbaur melalui sandwich bertema dan pertemuan sehari-hari.

Restoran ini terletak di dekat alun-alun kecil Sant Miquel dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki atau transportasi umum. Restoran ini memiliki tempat duduk di luar ruangan dan interior sederhana dengan perabotan tradisional tempat pengunjung dapat mampir pada siang atau malam hari.

Restoran ini baru-baru ini mendapat perhatian melalui sandwich kreatif yang dinamai menurut pemain sepak bola Barcelona, dimulai dengan satu untuk pemain muda Lamine Yamal. Sandwich baru diperkenalkan setiap bulan, masing-masing mencerminkan karakteristik dan preferensi pemain, seperti yang menampilkan ham asap dan keju asap untuk kiper Szczesny.