Côté Saveurs, Restoran fine dining di La Chapelle-Saint-Mesmin, Prancis
Côté Saveurs adalah restoran fine dining yang menempati rumah borjuis dengan beberapa ruang makan di dua lantai, menyajikan masakan Prancis dengan penekanan pada rempah dan bumbu. Ruangannya mempertahankan fitur asli dari awal abad kesembilan belas.
Tempat ini menempati kediaman awal abad kesembilan belas yang fitur arsitekturnya telah dilestarikan. Di bawah kepemimpinan Chef Jean-Charles Dartigues, rumah ini mempertahankan identitas historisnya sebagai bangunan tempat tinggal.
Dapur menggunakan bahan-bahan regional dan mengikuti tradisi masakan Prancis yang membentuk pilihan menu sepanjang tahun. Pendekatan ini menghubungkan produk lokal dengan teknik memasak klasik.
Tempat ini beroperasi dari Selasa hingga Sabtu dengan layanan malam mulai pukul 19:15 dan berakhir pukul 21:30. Tersedia beberapa pilihan menu untuk berbagai preferensi dan anggaran.
Restoran ini meraih skor Gault&Millau 12/20 untuk pendekatan kontemporernya terhadap bahan-bahan tradisional Prancis. Pengakuan ini menyoroti pendekatan modern tempat ini terhadap masakan klasik.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
