Le Cælacanthe, Restoran makanan laut di Saint-Raphaël, Prancis
Le Cælacanthe adalah restoran makanan laut di tepi perairan Port Santa Lucia, di sebuah bangunan putih modern bertingkat. Di dalamnya terdapat beberapa ruang makan, sementara teras luar yang luas menghadap ke pelabuhan dengan perahu dan kapal pesiar yang bersandar.
Restoran ini didirikan untuk merayakan warisan penangkapan ikan yang kuat di wilayah ini dan untuk bekerja langsung dengan nelayan setempat. Kemitraan ini berlanjut hingga hari ini, memastikan tangkapan harian tiba di dapur dalam keadaan segar dari Mediterania.
Namanya berasal dari coelacanth, ikan laut dalam yang langka yang ditemukan di perairan Mediterania. Pilihan ini mencerminkan hubungan restoran yang erat dengan laut dan tradisi penangkapan ikan di wilayah tersebut.
Restoran ini menyediakan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan, dengan teras yang sangat populer saat cuaca hangat. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan musim ramai, untuk memastikan meja tersedia.
Rumah makan ini menawarkan pilihan menu khusus untuk berbagai preferensi diet, termasuk halal, vegetarian, bebas susu, bebas gluten, dan vegan. Komitmen ini memungkinkan orang dengan kebutuhan makan berbeda untuk bersantap bersama dengan nyaman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.868 kontributor di seluruh dunia.
