Restaurante LU Cocina Michoacana, Restoran Meksiko di Morelia, Meksiko
Restaurante LU Cocina Michoacana adalah restoran di pusat kota yang menyiapkan hidangan daerah dengan bahan alami dan metode memasak tradisional. Restoran ini memiliki area tempat duduk di dalam dan di luar ruangan tempat makanan tersebut disajikan.
Restoran ini didirikan oleh Lucero Soto, penduduk asli Michoacan, dan terletak di dalam gedung Hotel Casino lama di kawasan bersejarah. Lokasi di gedung warisan ini menghubungkannya dengan masa lalu kota.
Dapur mengandalkan metode memasak tradisional dari daerah tersebut, menampilkan spesialisasi jagung biru dan mezcal dari produsen lokal yang dapat dicicipi langsung oleh tamu. Bahan dan teknik ini mencerminkan bagaimana orang di Michoacan makan setiap hari.
Restoran ini buka untuk sarapan dan tetap buka hingga makan malam, dengan meja di dalam dan di luar ruangan untuk menyesuaikan berbagai preferensi. Grup dapat melakukan reservasi terlebih dahulu dan kartu kredit utama diterima.
Menu berubah sepenuhnya setiap enam bulan untuk menampilkan aspek berbeda dari masakan daerah dan bahan musiman yang tersedia saat itu. Perubahan rutin ini berarti pengunjung dapat menemukan hidangan baru di setiap kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.702 kontributor di seluruh dunia.
