Arigator, restoran di Warsawa, Polandia
Arigator adalah restoran ramen di Warsawa yang terletak di Piękna 54, dengan bilah kayu gelap dan dekorasi besi bergelombang yang mencerminkan gang-gang sempit Tokyo di distrik Shinjuku. Interiornya menciptakan suasana autentik dengan ruang terbatas dan desain minimalis.
Pemilik Agnieszka dan Stanisław Szpilowski mendirikan tempat ini setelah usaha restoran sebelumnya Dziurka od Klucza dan La Sirena di Warsawa. Pasangan ini membawa pengalaman bertahun-tahun dengan tempat makan ke spesialisasi ramen ini.
Restoran ini menggunakan teknik memasak tradisional Jepang dan menyiapkan kaldu autentik seperti tonkotsu, miso, dan shoyu untuk hidangan ramennya. Persiapan mengikuti metode klasik yang telah digunakan di Jepang selama puluhan tahun.
Tempat ini buka setiap hari dari pukul 12.00 hingga 22.00 dan menawarkan layanan makan di tempat serta pengiriman melalui platform seperti Wolt. Tamu dapat memesan makanan untuk dibawa pulang atau menikmati hidangan dari rumah menggunakan layanan online.
Menu ini mencakup item khusus seperti ramen Shoyu Truflowe, yang menggabungkan kaldu tradisional dengan rasa umami truffle. Restoran ini juga telah mengembangkan wadah pemanas sendiri untuk pelanggan yang lebih suka menikmati hidangan mereka di rumah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
