GB Roof Garden, Restoran Yunani di Athena, Yunani
GB Roof Garden adalah restoran di lantai 8 Hotel Grande Bretagne yang menyajikan hidangan Mediterania dengan pemandangan Acropolis dan Bukit Lycabettus. Ruang makan terletak di puncak gedung dan terbuka ke arah dua landmark Athena ini.
Restoran ini berada di Hotel Grande Bretagne, yang didirikan pada tahun 1842 dan menjadi salah satu bangunan pertama di Athena yang dialiri listrik pada tahun 1888. Hotel bersejarah ini menyaksikan peralihan kota menuju infrastruktur modern.
Menu ini merayakan masakan Mediterania dengan bahan-bahan yang bersumber dari sekitar, dan lima belas herba berbeda tumbuh di taman atap untuk digunakan langsung di dapur. Herba taman ini membentuk karakter apa yang Anda makan dan menghubungkan tempat ini dengan tradisi menanam lokal.
Restoran ini terletak di jalan Vasileos Georgiou A dan buka setiap hari mulai pukul 1 siang. Reservasi dimungkinkan dan sebaiknya dilakukan untuk memastikan meja.
Dua koki berpengalaman memimpin dapur, menciptakan hidangan seperti udang bakar dengan adas dan confetti sea bass. Kombinasi ini memadukan elemen Mediterania tradisional dengan teknik memasak kreatif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.373 kontributor di seluruh dunia.
