Le Picoun, Restoran Italia di Sospel, Prancis
Le Picoun adalah restoran Italia yang terletak di Avenue Jean Médecin di Sospel dengan ruang makan dalam ruangan dan teras luar di tepi Sungai Bévéra. Tempat ini menyajikan hidangan Italia dan pizza dalam suasana santai dan rileks.
Restoran ini dibuka pada tahun 1972 dengan nama Aou Picoun dan tetap berada di desa abad pertengahan Sospel. Desa itu sendiri berfungsi sebagai pusat administrasi mulai tahun 1378.
Restoran ini menggunakan bahan-bahan regional dari peternakan terdekat dan memadukannya ke dalam resep Italia tradisional. Ini menjaga dapur tetap terhubung dengan produsen makanan lokal di seluruh wilayah.
Tempat ini buka dari Rabu hingga Minggu mulai pukul 19:00 dengan harga sedang. Akses kursi roda terbatas, jadi ada baiknya memeriksa kondisi sebelum berkunjung.
Pizza di sini dipanggang dalam oven kayu yang dilapisi batu vulkanik, memberikan karakter yang khas. Metode memasak tradisional ini membentuk rasa dan tekstur setiap pizza yang keluar dari oven.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
