Oaxaca Aquí, Restoran Meksiko di Polanco, Mexico City.
Oaxaca Aquí adalah restoran Meksiko di Polanco yang menyajikan hidangan tradisional dari Oaxaca. Dapur menggunakan bahan segar seperti jagung, ayam, dan kacang hitam, yang diolah dengan metode memasak daerah.
Restoran ini melestarikan teknik memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi di Oaxaca. Metode memanggang dan menggiling bahan tetap menjadi inti dari cara makanan dibuat.
Makanan di sini mencerminkan bagaimana tradisi memasak Oaxaca membentuk apa yang orang makan dan bagaimana mereka berkumpul. Anda dapat melihatnya melalui pilihan bahan dan cara hidangan disiapkan dengan perhatian pada metode daerah.
Restoran ini menawarkan layanan meja serta opsi bawa pulang dan katering untuk rapat. Pengunjung dapat memilih makan di tempat atau membawa makanan sesuai kebutuhan.
Saus salsa dan mole dibuat mengikuti resep lama dengan bahan yang tidak sering ditemukan dalam masakan sehari-hari. Saus ini memberikan setiap hidangan rasa dan identitasnya sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
