SAaM, Restoran Korea di Paris, Prancis
SAaM adalah restoran Korea di arondisemen ke-10 Paris yang menyajikan hidangan seperti bibimbap dengan mangkuk nasi yang ditutupi sayuran, kacang kedelai, kuning telur, dan ayam goreng dalam saus kacang. Restoran ini mempertahankan pendekatan langsung pada resep tradisional Korea dengan sentuhan kontemporer.
Restoran ini berdiri di arondisemen ke-10 yang dinamis dekat stasiun Gare de l'Est, tempat berkembangnya dunia kuliner internasional. Lingkungan ini telah menjadi pusat berbagai masakan dan menarik koki yang bereksperimen dengan tradisi kuliner berbeda.
Menu ini memadukan hidangan Korea dengan pengaruh Taiwan, menampilkan spesialisasi seperti gun bao yang diisi beignet hake atau prime rib yang dimarinasi miso. Fusion ini mencerminkan bagaimana tradisi makanan Asia yang berbeda bertemu dan bercampur di lingkungan ini.
Restoran ini terletak di Rue de Lancry dan beroperasi dari Selasa hingga Sabtu untuk layanan makan siang dan makan malam. Ruangannya sederhana dan intim, jadi pengunjung dapat mengharapkan suasana nyaman tanpa kapasitas tempat duduk yang luas.
Restoran ini menyajikan koktail kreatif seperti Mako Yuzu, yang menggabungkan makgeolli, bir Coedo Shiro Jepang, infus yuzu-jahe, dan sake Chunga Korea. Minuman ini menunjukkan bagaimana dapur menggabungkan bahan-bahan dari berbagai negara Asia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
