Bear One B.B.Q, Restoran barbekyu di Desa Ximen, Taiwan
Bear One B.B.Q adalah restoran barbekyu di Desa Ximen yang terletak di lantai dua sebuah gedung di Xining South Road. Restoran ini menyajikan berbagai macam daging bakar arang dengan saus buatan sendiri dan hidangan pendamping yang bisa disesuaikan dengan selera tamu.
Restoran ini berada di Wanhua, distrik yang berakar pada permukiman Tionghoa paling awal di Taiwan dari era Dinasti Qing. Lingkungan ini berkembang menjadi pusat perdagangan dan tujuan kuliner yang membentuk tradisi makan lokal.
Restoran ini menggabungkan memanggang dan memasak hot pot di setiap meja, mencerminkan bagaimana dunia kuliner Taipei memadukan tradisi penyajian yang berbeda. Tamu merasakan kedua metode tersebut sebagai bagian dari satu hidangan.
Restoran ini berjarak sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Ximen, sehingga mudah ditemukan. Tamu sebaiknya menyediakan waktu tambahan untuk memanggang di atas meja, karena menyiapkan makanan sendiri di meja adalah bagian dari pengalaman bersantap.
Setiap meja memiliki pemanggang arang built-in tempat tamu memasak potongan daging mereka sendiri selama makan. Pendekatan langsung ini mengubah makan menjadi kegiatan memasak kecil yang terjadi tepat di depan Anda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
