Pantagruel, Restoran berbintang Michelin di lingkungan Sentier, Paris, Prancis
Pantagruel adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di lingkungan Sentier dengan interior modern dan dapur terbuka di balik dinding kaca. Dapur tetap terlihat selama jam layanan, memungkinkan tamu menonton koki menyiapkan masakan Prancis yang halus.
Tempat ini dibuka pada tahun 2020 ketika koki Jason Gouzy mendirikannya setelah bekerja di dapur terkenal termasuk Bristol dan Baudelaire. Bintang Michelin datang tahun berikutnya.
Nama ini merujuk pada karakter dari literatur Rabelais, mencerminkan semangat masakan Prancis yang murah hati dengan caranya sendiri. Format menu berbasis bab membentuk bagaimana tamu mengalami rasa dan tekstur sepanjang makan.
Tempat ini berlokasi di 24 Rue du Sentier dan memerlukan pemesanan di muka untuk berkunjung. Periksa situs web untuk mengonfirmasi ketersediaan dan menemukan waktu terbaik untuk kunjungan Anda.
Setiap hidangan datang sebagai tiga piring pelengkap yang disajikan pada waktu yang sama, menciptakan alur makan yang tidak biasa. Pendekatan ini memungkinkan tamu menjelajahi berbagai pasangan rasa dalam satu bab makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.758 kontributor di seluruh dunia.
![[untitled]](https://img3.digsty.com/mt25g4zO0WsC1LgeOtyw46vI5yXQcG1ZdJ17fQ6si8I/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82NC8xODE1NTAzMTAtZjdlZWZkNDkuanBn.jpg)
