New China, Restoran Tionghoa di kawasan Garibaldi, Lyon, Prancis.
New China adalah restoran Tionghoa di kawasan Garibaldi yang menyajikan hidangan klasik seperti pangsit, mie goreng, dan bebek Peking. Makanan disiapkan dengan bahan segar dan menekankan resep tradisional serta teknik memasak.
Restoran ini didirikan untuk memperkenalkan teknik memasak Tionghoa di Lyon sekaligus menghubungkan hidangan tradisional dengan preferensi gastronomi Prancis. Restoran ini telah menjadi bagian tetap dari budaya kuliner di kawasan Garibaldi.
Dapur menggabungkan teknik memasak Tionghoa dengan kebiasaan makan Prancis, memungkinkan tamu merasakan hidangan tradisional dalam konteks Eropa. Gabungan ini tampak dalam keseimbangan antara metode persiapan asli dan preferensi rasa lokal.
Restoran buka setiap hari untuk makan malam dan menyediakan makan siang pada beberapa hari dalam seminggu. Sebaiknya periksa hari apa makan siang tersedia dan rencanakan kunjungan Anda sesuai itu.
Restoran menyajikan bebek Peking dengan saus makanan laut khusus yang membedakannya dari versi biasa. Persiapan khusus ini sering mengejutkan pengunjung yang mengharapkan pendekatan lebih standar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.763 kontributor di seluruh dunia.
