Molo's, Restoran Yunani di Weehawken, Amerika Serikat
Molo's adalah restoran Yunani di Weehawken yang menawarkan pemandangan langsung Manhattan dan Sungai Hudson melalui jendela dari lantai hingga langit-langit. Tempat ini menyajikan makanan laut Mediterania dan hidangan Yunani tradisional yang disiapkan dari bahan-bahan yang dipajang di pasar ikan di tempat.
Restoran ini muncul di sepanjang tepi Sungai Hudson dan mengubah bekas kawasan industri menjadi tujuan bersantap bagi wilayah tersebut. Konversi ini meninggalkan jejak yang bertahan pada karakter lingkungan sekitar.
Restoran ini menampilkan metode memasak Yunani tradisional dan memajang hasil tangkapan segar setiap hari di pasar ikan di tempat yang terlihat oleh para tamu.
Restoran ini memiliki dek luar ruangan yang menghadap Sungai Hudson tempat para tamu dapat menyaksikan lalu lintas sungai sambil makan. Lokasi tepi air sangat menyenangkan saat cuaca cerah dan menawarkan cahaya alami sepanjang hari.
Pasar ikan di tempat memungkinkan dapur memilih tangkapan harian langsung untuk persiapan menu yang terlihat oleh para tamu. Pengunjung dapat melihat ikan sebenarnya yang akan mereka makan sebelum mencapai piring mereka, menciptakan hubungan langsung antara pasar dan meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
