General Muir, Restoran deli di Emory Point, Atlanta, AS
General Muir adalah restoran deli di Emory Point yang memadukan klasik deli New York dengan masakan Amerika modern. Dapurnya membuat pastrami buatan tangan, bagel yang baru direbus, dan spesialisasi buatan rumah lainnya di kedua lokasinya.
Restoran ini mengambil namanya dari kapal yang membawa keluarga salah satu pemilik, penyintas Holocaust, ke New York pada tahun 1949. Kaitan dengan sejarah imigrasi ini menjadi fondasi dan warisan tempat ini.
Nama ini menghormati sebuah kapal yang membawa keluarga salah satu pemilik ke New York, sebuah kisah yang terjalin dalam identitas restoran. Menunya menghubungkan tradisi kuliner Yahudi dengan bahan-bahan lokal, menciptakan kaitan pribadi antara masa lalu dan masa kini.
Sarapan dan makan siang disajikan di kedua lokasi, sedangkan makan malam hanya tersedia di Emory Point. Brunch akhir pekan ditawarkan jika Anda ingin makan pada Sabtu atau Minggu pagi.
Bisnis ini mengoperasikan toko roti dan fasilitas produksi sup sendiri yang membuat roti segar setiap hari untuk deli dan restoran lain di area tersebut. Produksi internal ini berarti setiap roti dan setiap batch menjaga kualitas dan rasa yang konsisten.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
