Los Panchos, Restoran Meksiko di Anzures, Mexico City, Meksiko
Los Panchos adalah restoran Meksiko di lingkungan Anzures yang menyiapkan taco dengan tortilla buatan tangan, diisi dengan carnitas, campechano, dan cecina. Setiap piring disajikan dengan ketumbar segar, bawang, dan salsa merah berasap di sampingnya.
Restoran ini didirikan pada tahun 1945 dan sejak itu menjadi acuan penting untuk masakan Meksiko di ibu kota. Selama beberapa dekade, tempat ini tetap menjadi tujuan yang dapat diandalkan untuk makanan tradisional.
Restoran ini menawarkan Caldo Tarasco, sup ayam regional dengan topping alpukat segar yang mencerminkan tradisi memasak dari Meksiko tengah. Hidangan ini menunjukkan bagaimana resep yang diwariskan dari komunitas pedesaan tetap penting dalam budaya kuliner ibu kota.
Restoran ini terletak di lingkungan pusat kota dan menawarkan layanan meja sepanjang hari. Harga terjangkau dan tempat ini menerima tamu tanpa reservasi sebelumnya.
Setiap meja memiliki pilihan salsa buatan rumah, dengan salsa verde hijau yang sangat kuat dan pedas. Bumbu buatan sendiri ini adalah sentuhan khas yang menambah karakter pada setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
