Buddy's Pizza, Pizzeria di Dearborn, AS
Buddy's Pizza adalah pizzeria di Dearborn yang membuat pai berbentuk persegi dengan kerak tebal dan renyah serta lapisan keju bata yang khas. Dapur memanggang pizza ini dalam loyang baja yang memberikan bagian bawah karamel dan tepi keju lengket dan kecokelatan.
Tempat ini dibuka pada tahun 1946 sebagai kedai lingkungan dan kemudian memperkenalkan gaya pizza baru yang menjadi format persegi khas Detroit. Penemuan ini membentuk budaya pizza di wilayah tersebut selama beberapa dekade mendatang.
Tempat ini menjaga tradisi lokal tetap hidup dengan mengikuti resep klasik dan berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana pelanggan tetap dan pendatang baru berbagi makanan bersama.
Pizzeria ini terletak di Dearborn dan buka setiap hari dengan jam tambahan pada akhir pekan. Tempat ini ramai saat waktu makan, jadi datang lebih awal atau di luar jam sibuk membantu menghindari antrean.
Loyang baja yang digunakan untuk memanggang pizza berasal dari pabrik otomotif di daerah ini, memberikan makanan bagian bawah yang renyah dan pinggiran keju yang karamel. Asal industri ini membentuk rasa dan tekstur akhir dengan cara yang tidak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.844 kontributor di seluruh dunia.
