L'Olimpo, Restoran Italia di Riyadh, Arab Saudi

L'Olimpo adalah restoran Italia di distrik Al Sulaymani, Riyadh, Arab Saudi, yang menyajikan pasta buatan tangan, pizza panggang kayu, dan risotto bersama hidangan laut Mediterania. Menu dilengkapi dengan antipasti Italia dan hidangan penutup yang dibuat dengan metode persiapan tradisional.

Restoran ini dibuka di distrik Al Sulaymani sebagai salah satu tempat awal di Riyadh yang membawa teknik dan resep masakan Italia tradisional ke kota ini. Kedatangannya menambah lapisan baru pada pemandangan kuliner lokal pada saat kota ini memperluas jangkauan masakan internasionalnya.

L'Olimpo mengikuti tradisi Italia aperitivo, di mana tamu menikmati camilan dan minuman sebelum duduk untuk makan. Ritual sebelum makan malam ini mengatur suasana makan dan memberikan tempo yang santai dan tidak terburu-buru untuk malam itu.

Restoran ini terletak di Jalan Ibn Abi Al Sarh di distrik Al Sulaymani, dan jam buka yang larut menjadikannya pilihan alami untuk makan malam. Jika Anda tidak familiar dengan area ini, bertanya kepada penduduk lokal tentang nama jalan adalah cara termudah untuk menemukannya.

Risotto Labu dan Pizza Truffle adalah di antara hidangan yang membuat tamu kembali lagi dan lagi. Keduanya menunjukkan bagaimana dapur mengambil dasar Italia klasik dan mendorongnya ke arah yang lebih sulit ditemukan di tempat lain di kota ini.