Iseya, Restoran barbekyu di Kichijoji, Musashino, Jepang
Iseya adalah restoran barbekyu dua lantai dengan dapur terbuka tempat koki memanggang tusuk daging di atas arang. Tempat ini memiliki ruang makan tatami tradisional dan konter terpisah untuk pesanan bawa pulang.
Restoran ini didirikan pada tahun 1928 dan tetap menjadi landasan budaya kuliner lokal sejak saat itu. Restoran ini telah mapan selama beberapa dekade sebagai tujuan favorit untuk hidangan panggang yang melayani penduduk lintas generasi.
Tempat ini mengikuti tradisi izakaya di mana makan santai, bir draft, dan sake menciptakan suasana untuk pertemuan sosial. Tusuk daging bakar di atas tongkat kayu menjadi inti dari kebiasaan makan ini yang telah membentuk kebiasaan makan lokal selama beberapa generasi.
Restoran ini mudah dikunjungi dengan area tempat duduk berbeda untuk berbagai preferensi. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan dan jam malam ketika cenderung cukup ramai.
Restoran ini memisahkan area merokok dan non-merokok, yang merupakan pertimbangan langka di banyak rumah panggang tradisional Jepang. Pengunjung dapat melihat koki memanggang berbagai potongan daging secara langsung dan menyaksikan keahlian memanggang dari dekat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
