La Zucca, Restoran di kawasan Santa Croce, Venesia, Italia
La Zucca adalah restoran di kawasan Santa Croce, Venesia, dengan sekitar 35 kursi di dalam dan 12 kursi di luar. Ruang makannya memiliki panel kayu ek dan aksen tembaga, menciptakan suasana hangat dan pedesaan.
Restoran ini dibuka pada tahun 1980 di dekat Campo San Giacomo Dall'Orio dengan fokus pada olahan sayuran musiman bersama hidangan daging. Sejak awal, dapur berpusat pada sayuran musiman sebagai pendekatan utama dalam memasak.
Nama itu berarti 'labu' dalam bahasa Italia dan mencerminkan bagaimana dapur menciptakan hidangan kreatif dari sayuran musiman segar dari wilayah tersebut. Saat berjalan melalui, Anda menyadari bahwa hasil bumi menjadi pusat di sebagian besar piring daripada berperan sebagai pendukung.
Restoran hanya menerima reservasi melalui telepon, buka Senin hingga Sabtu dengan makan siang dari pukul 12:30 hingga 14:30 dan makan malam dari pukul 19:00 hingga 22:30. Sebaiknya menelepon terlebih dahulu untuk memastikan meja Anda, terutama pada akhir pekan.
Restoran ini dikenal karena flan labu khasnya, hidangan penutup yang mencerminkan identitas dapur. Restoran ini juga menyajikan hidangan sayuran dengan berbagai lauk yang dipadukan dengan nasi sebagai hidangan utama alternatif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
