La Maison des Halles, Restoran di Tours, Prancis
La Maison des Halles adalah restoran Prancis di Tours yang terletak di seberang pasar dan menawarkan masakan Prancis beragam dengan bahan musiman. Restoran ini memiliki daftar anggur luas dengan sekitar 300 pilihan berbeda.
Restoran ini didirikan pada tahun 2001 dan telah menjadi tempat penting untuk gastronomi lokal di Tours. Bangunannya sendiri mencerminkan arsitektur klasik kota.
Restoran ini berfokus pada spesialisasi dari wilayah Touraine, termasuk beuehelle dan dada ayam yang disiapkan dalam saus anggur kuning dengan morel. Dapur mengikuti tradisi lokal dan menggunakan bahan yang tersedia di pasar terdekat.
Restoran buka dari Selasa hingga Sabtu dengan layanan makan siang dan makan malam pada waktu yang berbeda. Sebaiknya rencanakan sebelumnya, terutama jika Anda ingin makan malam pada Jumat atau Sabtu malam.
Koki menciptakan hidangan halus seperti parfait telur dengan roti truffle dan chanterelles, dikombinasikan dengan saus krim comté. Daging sapi Angus dibumbui dengan garam Guérande, menawarkan rasa yang khas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.105 kontributor di seluruh dunia.
