El Taconazo, Restoran Meksiko di Houston, AS
El Taconazo adalah restoran Meksiko di Fulton Street di Houston, Texas, yang dikenal dengan tacos al pastor, lengua, dan fajitas. Makanan disiapkan dengan tangan menggunakan bahan segar dan resep tradisional.
Restoran ini tumbuh dari perkembangan makanan Meksiko di Houston dan menjadi tempat singgah tetap bagi orang-orang di sisi utara kota. Seiring waktu, reputasinya terbangun melalui kualitas yang konsisten dan dari mulut ke mulut.
Menu ini mencerminkan metode memasak Meksiko tradisional dengan bahan-bahan asli yang meniru masakan pedagang kaki lima. Pengunjung merasakan teknik buatan tangan yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran hanya menerima uang tunai, jadi ada baiknya datang dengan persiapan sebelum tiba. Jika ada konser di dekat sana malam itu, datang lebih awal atau lebih lambat akan membantu menghindari antrean panjang.
Daging untuk tacos al pastor dimarinasi selama beberapa hari sebelum ditempatkan pada tusuk vertikal yang berputar perlahan selama penyajian. Metode memasak ini berasal dari imigran Lebanon di Meksiko yang menyesuaikan tradisi memanggang mereka dengan bahan lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.738 kontributor di seluruh dunia.
