Tigermilk, Restoran di Arrondissement ke-2, Paris, Prancis
Tigermilk adalah restoran Amerika Selatan di Arrondissement ke-2 yang menyajikan masakan fusion yang menggabungkan pengaruh Meksiko, Chili, dan Peru. Menunya menampilkan ceviche, guacamole, dan iga babi peternakan yang dimarinasi di antara hidangan lainnya.
Nama ini berasal dari 'leche de tigre', marinasi tradisional Peru berbasis jeruk yang digunakan untuk menyiapkan makanan laut di seluruh Amerika Selatan. Teknik klasik ini membentuk pendekatan kuliner restoran.
Restoran ini memiliki dua ruang berbeda: area kasual dengan meja tinggi di dekat bar koktail dan sudut baca dengan tempat duduk beludru. Pengunjung dapat merasakan dua suasana berbeda tergantung ruangan yang mereka pilih.
Restoran ini memiliki tata letak informal dengan berbagai pilihan tempat duduk yang cocok untuk makan cepat maupun berlama-lama. Pengunjung perlu memperhatikan bahwa tempat ini menyajikan makan siang dan makan malam dengan penawaran khusus pada waktu yang berbeda.
Setiap hari Minggu dari pukul 11:00 hingga 15:00, menu reguler berubah menjadi layanan brunch khusus yang menampilkan pilihan sarapan Amerika Selatan. Perubahan mingguan ini membuat tempat ini menjadi favorit untuk sarapan terlambat di area tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
