Concettina ai Tre Santi, Pizzeria di distrik Sanità, Napoli, Italia
Concettina ai Tre Santi adalah pizzeria di lingkungan Sanità yang mengkhususkan diri pada pizza Neapolitan besar dengan saus tomat manis dan keju fior di latte. Pizzaiolo Ciro Oliva mengawasi dapur dan menerapkan teknik tradisional pada setiap pizza yang dibuat di oven kayu bakar.
Tempat ini didirikan pada tahun 1951 dan kini dijalankan oleh empat generasi dari keluarga pembuat pizza yang sama. Meskipun tekniknya telah berkembang seiring waktu, dapur tetap mempertahankan metode tradisional inti yang mendefinisikan pembuatan pizza Neapolitan.
Nama tersebut merujuk pada tiga orang suci dan mencerminkan tradisi keagamaan lingkungan Sanità. Tempat ini berfungsi sebagai titik pertemuan di mana pelanggan tetap dan pengunjung berbagi meja dan pengalaman bersantap yang sama yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Lokasinya dekat dengan stasiun subway Piazza Cavour dan mudah ditemukan. Tersedia pilihan makan di tempat dan bawa pulang, dengan opsi menerima voucher diskon untuk pesanan berikutnya.
Dapur terpisah khusus hanya untuk menyiapkan pesanan pengiriman, memastikan setiap pizza sampai ke pelanggan dalam kondisi terbaik. Pengaturan yang penuh perhatian ini menunjukkan bagaimana pizzeria beradaptasi untuk melayani pelanggan yang datang langsung maupun pesanan antar tanpa kompromi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.165 kontributor di seluruh dunia.
