The Local, Restoran di Bangalore, India
The Local adalah restoran di Bangalore yang menyajikan makanan India Utara dan Mughlai. Menunya tidak tetap dan berubah sesuai dengan apa yang dibawa pemasok daerah setiap musim.
Restoran ini dibuka pada masa ketika Bangalore mengembangkan dunia kuliner yang lebih beragam di luar tempat makan tradisional. Sejak awal, restoran ini membangun hubungan langsung dengan petani lokal, yang membentuk cara dapur beroperasi sejak saat itu.
The Local mencerminkan bagaimana banyak orang di Bangalore makan di luar saat ini: dalam suasana yang terasa kekinian tetapi menyajikan makanan yang berakar pada tradisi India Utara dan Mughlai. Menu berubah sesuai musim, jadi hidangan di meja bergeser tergantung kapan Anda berkunjung.
Memesan tempat sebelumnya adalah ide bagus, terutama pada malam hari dan akhir pekan ketika meja cepat penuh. Restoran ini berada di Bangalore dan dapat dijangkau dengan beberapa pilihan transportasi tergantung di mana Anda menginap.
Menu tidak memiliki hidangan permanen dalam arti biasa: apa yang tiba di meja tergantung pada apa yang dikirim petani minggu itu. Ini berarti kunjungan dengan selisih dua minggu bisa menghasilkan makanan yang sama sekali berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
