Birraria La Corte, Restoran di Campo San Polo, Venesia, Italia
Birraria La Corte adalah restoran di Campo San Polo yang menyajikan masakan Italia dan internasional. Interiornya luas dan ada tempat duduk di luar di lapangan, tempat pengunjung bisa menikmati makanan di udara terbuka.
Bangunan ini berfungsi sebagai tempat pembuatan bir untuk pasukan pada tahun 1600-an dan sebelumnya merupakan kandang kuda selama acara karnaval. Sejarah berlapis ini menunjukkan bagaimana ruang di Venesia telah digunakan kembali berkali-kali.
Dapur menggunakan bahan dari produsen terdekat dan menampilkan resep yang berakar pada tradisi masakan Venesia. Hidangan ini mencerminkan bagaimana penduduk setempat makan di wilayah ini selama beberapa generasi.
Restoran ini mudah dijangkau dari jalur di sekitar Campo San Polo dan memiliki tempat duduk di dalam dan di luar. Pengunjung sebaiknya ingat bahwa Venesia penuh dengan jalan kecil dan gang, jadi memiliki peta akan membantu.
Dapur menyiapkan tagliatelle buatan sendiri dengan ragout bebek, spesialisasi yang jarang ditemukan di sebagian besar restoran Venesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan segar yang bersumber dari pasar Rialto.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.042 kontributor di seluruh dunia.
