Imperio, Pizzeria di Villa Crespo, Buenos Aires, Argentina
Imperio adalah pizzeria dan restoran takeaway di lingkungan Villa Crespo, Buenos Aires, yang menyajikan pizza, empanada, dan makanan khas Argentina lainnya. Ruang makannya luas dan ditata untuk menampung kelompok kecil maupun meja besar.
Villa Crespo dibentuk pada akhir abad ke-19 oleh imigran Italia dan Yahudi yang membawa tradisi makanan mereka. Budaya pizza yang berakar di lingkungan ini terus berlanjut, dan tempat seperti Imperio adalah bagian dari kesinambungan itu.
Pizza di Buenos Aires telah mengambil bentuknya sendiri selama beberapa generasi, dengan kerak tebal dan topping melimpah yang berbeda dari gaya Eropa. Di Imperio, Anda bisa memesan fainá, roti pipih tipis dari tepung kacang arab yang biasanya dimakan penduduk setempat bersama sepotong pizza.
Restoran ini terletak di Villa Crespo, lingkungan yang mudah dijelajahi dengan kaki dan terhubung baik dengan transportasi umum. Datang pada hari kerja atau tiba lebih awal di malam hari biasanya berarti waktu tunggu lebih singkat daripada malam akhir pekan.
Di Buenos Aires, makan pizza sambil berdiri di konter adalah kebiasaan lama yang dikenal sebagai "al corte," di mana Anda memesan satu potong dan memakannya di tempat. Beberapa pizzeria tradisional di kota ini masih menyajikan dengan cara ini, dan ini memberikan suasana makan yang sangat berbeda daripada duduk di meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
