Veggie Garden, Restoran vegan di Barcelona, Spanyol
Veggie Garden adalah restoran vegan yang terletak di Gran Via di Barcelona dengan area makan tersebar di dua lantai. Ruangannya memiliki perabot kayu minimalis, cahaya alami dari jendela besar, dan tanaman hijau yang memenuhi ruangan.
Restoran ini didirikan sebagai salah satu tempat vegan paling awal di Barcelona dan berperan dalam memperkenalkan makan berbasis tanaman ke dunia kuliner kota. Pembukaannya menandai momen awal ketika restoran semacam itu mulai muncul di lanskap kuliner lokal.
Tempat ini mengambil gaya memasak Mediterania dan internasional, membawa bahan-bahan Spanyol ke dalam hidangan yang terinspirasi Asia. Pengunjung merasakan pendekatan fusion di mana produk lokal menjadi pusat dalam makanan berbasis tanaman.
Restoran buka setiap hari dari pukul 12:30 hingga 23:30, menyajikan makan siang dan makan malam sepanjang hari. Fasilitas yang dapat diakses kursi roda memudahkan pengunjung dengan kebutuhan mobilitas untuk menjelajahi ruangan.
Setiap hidangan disiapkan menggunakan sayuran yang ditanam secara lokal dan dipadukan dengan saus buatan sendiri. Saus buatan sendiri ini dibuat untuk melengkapi resep berbasis tanaman dan membedakan menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.754 kontributor di seluruh dunia.
