Lhardy Restaurante, Restoran fine dining di pusat Madrid, Spanyol
Lhardy Restaurante adalah tempat makan fine dining di pusat Madrid dengan dua area terpisah: konter deli dengan pilihan bawa pulang di lantai dasar dan ruang makan yang elegan di lantai dua. Ruang ini memungkinkan pengunjung memilih antara membeli makanan cepat atau menikmati suasana makan yang lebih formal.
Restoran ini didirikan pada tahun 1839 oleh Emilio Huguenin Lhardy dan memperkenalkan teknik haute cuisine Prancis serta pilihan menu dengan harga tetap ke kota ini. Inovasi ini membentuk cara operasi tempat makan di Madrid.
Ruang makan ini memiliki perabot dan detail ornamen dari abad ke-19 yang mencerminkan gaya Second Empire asli dari ruang tersebut. Pengunjung merasakan karakter sejarah melalui dekorasi periode ini yang menentukan suasana ruangan.
Toko di lantai dasar buka pagi-pagi sekali, sementara restoran di lantai atas mulai melayani pada tengah hari, masing-masing dengan jam operasionalnya sendiri. Ini memungkinkan tamu memutuskan apakah mereka ingin singgah sebentar atau punya waktu untuk makan santai.
Dapur menyiapkan semur khas rumah yang dibuat dengan pasta tipis, buncis, chorizo, dan bacon Iberia yang banyak dikenali pengunjung sebagai hidangan andalan. Kombinasi ini menyatukan tradisi kuliner Spanyol dan Prancis dalam satu piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.125 kontributor di seluruh dunia.
