Yves Radelet, Restoran di Drauffelt, Luksemburg
Yves Radelet adalah restoran Prancis di Drauffelt, Luksemburg, tempat koki membuat menu musiman dengan bahan dari produsen lokal di wilayah Arden. Dapur menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan tradisi Luksemburg, menyajikan hidangan halus yang berakar pada produk regional.
Restoran ini didirikan pada tahun 2005 dan menerima penghargaan Chef of the Year dari Gault&Millau pada tahun 2008. Pengakuan awal ini membantu menetapkannya sebagai tujuan penting untuk masakan halus di wilayah tersebut.
Restoran bekerja sama erat dengan Ferme de Drauffelt tetangga, yang memproduksi keju artisanal dan produk susu dari susu sapi dan kambing regional yang memasok dapur setiap hari.
Restoran menerima reservasi untuk malam Jumat dan Sabtu mulai pukul 18:30, serta makan siang Minggu mulai pukul 12:00. Sebaiknya pesan terlebih dahulu, terutama untuk akhir pekan, untuk memastikan meja.
Dapur menyiapkan hidangan dalam stoples Weck, yang dapat dinikmati tamu sebagai pilihan bawa pulang yang berkelanjutan. Penawaran ini memungkinkan pengunjung merasakan hidangan kualitas restoran di luar ruang makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
