Scioto Ribber, Restoran barbekyu di Portsmouth, Amerika Serikat
Scioto Ribber adalah restoran barbekyu di Portsmouth yang menampilkan panggangan terbuka tempat koki mengasapi steak, iga, dan ayam dengan metode hickory tradisional di depan tamu. Menu berpusat pada potongan daging yang dipotong tangan, disajikan dengan kentang panggang dan kentang goreng buatan sendiri.
Keluarga Mault membuka tempat makan ini pada tahun 1978 dan juga menjalankan Portsmouth Brewing Company di dekatnya. Kombinasi restoran dan tempat pembuatan bir ini membentuk pemandangan makanan dan minuman lokal selama bertahun-tahun.
Ruangannya menampilkan memorabilia dari tim olahraga Ohio di dinding, menunjukkan koneksi lokal dengan tradisi atletik daerah.
Saat berkunjung, ingatlah bahwa pengaturan panggangan terbuka mendominasi pengalaman dan memberi Anda pemandangan proses memasak. Sisihkan waktu untuk makan santai karena semuanya disiapkan segar sesuai pesanan.
Daging diasapi hanya setelah Anda memesan, artinya setiap porsi masuk ke pengasap selama persiapan makan. Waktu ini memastikan setiap piring tiba segar dan penuh asap sebisa mungkin.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
