La Sqala, Restoran di Medina, Casablanca, Maroko
La Sqala adalah restoran yang menempati benteng dengan dinding batu, meriam, dan taman Andalusia di sepanjang tepi laut Casablanca. Bangunan ini memiliki area makan yang menghadap ke benteng dan menyajikan hidangan tradisional Maroko sepanjang hari.
Bangunan ini dibangun pada tahun 1785 oleh Sultan Sidi Mohammed Ben Abdullah untuk memperkuat pertahanan militer pelabuhan Casablanca. Struktur ini berasal dari era ketika benteng sangat penting untuk mencegah serangan dari laut.
Restoran ini menyajikan hidangan tradisional Maroko seperti tagine domba dan roti pipih msamen dalam suasana yang mencerminkan budaya makanan setempat. Pengunjung merasakan ritme makan sehari-hari seperti yang telah dipraktikkan di Maroko selama generasi.
Restoran ini dapat diakses dengan berjalan kaki melalui lingkungan Medina dan memiliki beberapa tingkat yang dihubungkan oleh tangga dan teras. Pengunjung harus siap dengan permukaan yang tidak rata dan jalur menanjak, terutama saat menjelajahi area luar dan taman.
Meriam tua masih terlihat di dinding, berasal dari saat struktur ini berfungsi sebagai benteng militer. Sisa-sisa artileri ini menawarkan pandangan langsung ke masa lalu di tengah ruang makan modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
