Marché, Restoran di tempat istirahat jalan tol di Martigny, Swiss
Marché adalah restoran di tempat istirahat jalan tol di sepanjang A9 di Martigny, Swiss. Dapurnya terbuka untuk dilihat, dan makanan disiapkan segar di beberapa stasiun terpisah yang tersebar di area makan.
Konsep pasar terbuka dengan makanan yang disiapkan langsung di stasiun individu diperkenalkan di Swiss pada tahun 1980-an. Ini mengubah cara pelancong makan di tempat perhentian jalan tol dengan mengganti makanan siap saji dengan makanan yang dimasak sesuai pesanan.
Restoran ini menghormati tradisi kuliner Swiss dengan bekerja sama dengan pemasok lokal dan menampilkan bahan-bahan regional dalam menunya yang selalu berubah. Hubungan dengan peternakan dan produsen terdekat ini membentuk pengalaman para tamu di sini.
Restoran dapat diakses langsung dari jalan tol A9, menjadikannya tempat perhentian alami bagi pengemudi yang melintasi wilayah ini. Tidak semua stasiun makanan buka pada waktu yang sama, jadi pilihan hidangan bisa berbeda tergantung kapan Anda berkunjung.
Meskipun berada di tempat perhentian jalan tol, makanan di sini dimasak di depan umum, bukan dipanaskan kembali di balik pintu tertutup, yang tidak biasa untuk lokasi seperti ini. Tamu dapat menonton proses memasak sebelum memilih apa yang akan disantap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
