Mughal e Azam, Restoran India di gereja yang dialihfungsikan di Birmingham, Inggris
Mughal e Azam adalah restoran India di Birmingham, berada di dalam gereja yang dialihfungsikan dengan lengkungan barel, kaca patri, dan taman. Bangunan ini terdaftar, yang berarti fitur arsitektur aslinya dipertahankan sebagai bagian dari ruang makan.
Bangunan ini awalnya dibangun sebagai gereja dan kemudian diberi status perlindungan sebagai bangunan terdaftar di Birmingham. Ketika menjadi restoran, konversi dilakukan dengan mempertahankan fitur yang ada daripada menggantinya.
Nama ini merujuk pada kaisar Mughal, yang dikenal karena masakan istana yang halus yang membentuk banyak dari apa yang kita sebut makanan India hari ini. Hidangan di menu mengikuti resep yang berakar pada tradisi itu, mencampur daging yang dimasak lambat, rempah-rempah aromatik, dan saus kaya.
Tempat ini memiliki tempat duduk di dalam gereja dan di luar di taman, sehingga cocok dalam berbagai cuaca. Memesan terlebih dahulu adalah ide bagus, karena sebagian ruang terkadang dipesan untuk acara pribadi.
Meskipun merupakan restoran yang beroperasi, ruang ini juga dapat menjadi tuan rumah perayaan besar seperti pernikahan, menggunakan aula gereja dan fitur aslinya sebagai latar belakang. Ini berarti pengunjung pada malam biasa mungkin berbagi bangunan dengan resepsi yang berlangsung di bagian lain tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
